吉野の葛餅
・2017年2月8日に行われた奈良のうまいもの会「第2回認定プレミアム商品審査会」で、弊社よしのやの商品「吉野の葛餅」がグランプリをいただきました。
➤【吉野の葛餅】がグランプリに!
➤NPO法人奈良まほろばソムリエの会専務理事tetsudaさんのブログより
・先祖代々の地、吉野山にて古くより食していた葛餅です。上質な本葛を秘伝の技でじっくりと練り上げているので
、艶とコシが違います。
よしのやの葛餅は、賞味期限が常温で100日ですので扱いやすく、
贈答品、ご結婚やご出産の内祝い、敬老の日や母の日などの御祝いや
法事の御供えとしてもご利用いただけます。また、健康を気遣う方や
ご病気の方へのお見舞い品としても大変喜ばれている商品です。
よしのや特集
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よしのや歴史
・江戸時代、吉野で大峰山参拝の宿坊を営み、昔から食べ継がれていた本葛粉・葛菓子を手作りし、土産品として販売を始めたのが前身です。 第二次世界大戦中の空襲を逃れる為、国宝、阿修羅像、八部衆、十大弟子像十数体を「よしのや」舟知家の蔵でお預かりしていたという歴史があります。 最近では、昔ながらの「吉野の葛餅」が見直されるようになり、2016年には「よしのや」の吉野の葛餅が神武天皇没後2600年式年祭に行幸された天皇皇后両陛下に お召し上がりいただくという光栄に浴しました。そして2017年には「奈良のうまいもの会」認定プレミアム商品グランプリを受賞しております。