商品案内

葛餅

吉野の葛餅（黒蜜・きなこ）
上質な吉野本葛を使用して練り上げた葛餅です。
沖縄産サトウキビから搾り出した濃厚な黒蜜と
煎りが深く香ばしい京きなこと共に伝統の風味を
ご賞味下さい。

販売額：1箱３３０ｇ ９００円（税別）

吉野の葛餅（抹茶きなこ）
抹茶と香ばしい京きなこの味わいです。
ほろ苦さと葛餅の甘さが絶妙です。
（黒蜜は付いておりません。）

販売額：1箱３３０ｇ　９００円（税別）

吉野の葛餅（黒蜜・京きなこ）ミニサイズ
大好評いただいている吉野の葛餅のミニサイズです。
濃厚な黒蜜と香ばしいきな粉がセットになっています。
販売額：1箱５７ｇ1個　黒蜜、きな粉各1袋 240円（税別）

くずゆ　葛粉　葛きり

「奈良うまいもの」　くずゆ
本葛は滋養が高く、風邪をひいた時などは葛湯として食すると
発汗作用があり、血流を良くし体をあたためます。
プレーン・抹茶・生姜の３種類(各２７g×２袋) 計６袋を１パックにしました。
熱湯を入れてよくかきまぜるだけ、手軽に美味しい葛湯を
お召し上がりいただけます。

販売額：１パック　900円（税別）

吉野本葛粉
掘り起こした葛の根を砕き、清廉な水をを使い桶でひたすら
清めていく「吉野晒し」という作業を繰り返し、さらに凛とした
冷気の中でじっくり乾燥させました本葛粉です。
お料理のとろみにはもちろん、葛湯にそして葛餅も作れます。
裏にレシピが書いてありますので、是非お試し下さい。

販売額：１袋100g　900円（税別）

本葛 葛きり
本葛100％で作っております。
ゆでて付属の黒蜜をつけてお召し上がり下さい。
またお鍋の具材のひとつとして加えたり、サラダ、
酢の物、お吸い物など幅広くご利用いただけます。

販売額：１袋100g(黒蜜3袋入り)　800円（税別）

うどん・そうめん

手延べ　南朝うどん
良質の小麦粉に本葛を練りこんだ口当たり滑らかで、
さわやかなのど越しの「うどん」です。
伝統的な手延べの技法によって細く一本引きされコシが強く
シコシコとした歯ごたえが特徴です。
水切りした南朝うどんは冷たいままでも、温かく調理しても
美味しくお召し上がりいただけます。

販売額：１袋200g　400円（税別）

手延べ　葛そうめん
良質の小麦粉に本葛を加えて丁寧に手延べして作りました。
コシが強く、滑らかな口当たりです。
　　　　　　　　
※夏季限定(５月頃～９月頃まで)

販売額：１袋250g　450円（税別）